民族茶文化——普洱茶
发布于：2020-11-17 被浏览：2713次
布朗族的祖先濮人在采集食物的过程中逐渐意识到可以吃野生茶树的叶子。几千年来，布朗族一直保持着种茶饮茶的传统习俗。每次迁移到一个地方，都会在那里种茶树，开始新的生活。所以布朗族寨子附近或者有布朗族寨子的地方就有古茶树，这就是“普族茶”现象。
据考证，布朗族是最早认识、种植和利用茶叶的民族之一。布朗族发现、种植和使用茶，茶首先被用作神圣的药物，然后作为食物，然后作为饮料。布朗族有吃“酸茶”、“米楠茶”和喝“绿竹茶”、“陶罐茶”的习俗，以茶为业，以茶为佛。“酸茶”和“米楠茶”是布朗族受特殊地理社会环境、生活水平等因素影响的生活习俗，是最原始、最朴素的饮茶习俗的遗留。
有1000多年历史的老翁鹅布朗村，是勐海最早最大的布朗村，是古普人后裔和茶神后裔居住的地方。唐代至清代的古茶树在老爷湖古茶园保存完好，是“普洱茶”的历史见证。老人村的每个家庭都种植、采摘和泡茶。整个寨子弥漫着茶香，他们总是表达对茶的热爱。张郎，一个在绵延起伏的群山中已经存在了1000多年的布兰考特村庄，是西双版纳最大的布朗族寨子。布朗族先民留下的古茶树分布在古村落周围的原始森林中，是对“普族茶”的传奇演绎。布朗族的建筑、语言、服饰和生活习俗在张郎保存完好。村长的布朗文化博物馆打开了一扇向外界展示布朗文化的窗户。古老而有趣的饮茶习俗反映了祖先饮茶的历史。