举盆失误示范 招了好多人!
养茶具,养壶、茶宠等,不仅能够提升茶具本身的价值,同时也是在把玩中培养情操、修身养性。
紫砂等陶器具有透气性和吸水性。其中紫砂独特的双孔结构更为优越,因此深受众多饮茶者的喜爱。
养壶的目的是让壶更漂亮,同时茶的味道也会更好。但是有的人用错误的方法养壶,殊不知这样不仅伤害了壶,对茶也有影响。,我们应该如何提高锅?
几种常见的错罐饲养方法
光淋不擦
有的人泡茶的时候把茶汤倒在壶上,却不刷。他们认为多倒几次锅就能吸收更多的营养。
久而久之,壶身包裹了一层不均匀的茶垢,壶面变得油腻发黑,毫无美感。
干擦法
有的人在水壶干的时候用茶巾反复擦拭壶身,却不知道这样的摩擦容易对水壶造成一定的损坏。
湿了就擦锅,让锅能充分吸收茶汤。
手擦法
有的人喜欢直接用手搓茶壶,认为这样比较容易糊。
但是,汗水、污垢等。通常留在手上,锅的吸收能力很强。用手擦壶容易污染壶身,造成铜锈不均匀,影响茶的口感。
泡壶法
有的人为了让壶快点发光,把茶渣长时间留在壶里,有的人甚至用一壶茶汤把茶壶“泡起”。
这样的急功近利所升起的光泽是不会持久的,长时间泡在水里会让水壶无法“呼吸”,甚至产生难闻的气味。
这样,你会得到很好的培养
烫壶洁具
一般我们在开始泡茶之前,都需要用热水烫茶壶,把茶壶洗干净闷一闷,暖一暖就醒了,相当于提前消毒。而且烫过的茶壶能更好的保留茶汤的味道和颜色。
淋壶擦壶
泡茶时,水的温度很高,壶体的毛孔会像人体一样张开,水蒸气会逐渐从壶体表面渗出。
倒入茶汤后,用柔软的棉布或茶巾轻轻擦拭壶身,使茶壶更好地渗透茶汤的颜色,变得更加美观。
及时清洗
虽然茶壶的透气性很好,但是里面的茶不容易坏。但喝完茶后,应及时倾倒茶叶中的残渣,并清洗水壶,以免滋生细菌,产生异味。
特别注意,千万不要用洗洁精等清洁用品清洗茶壶,这样不仅会洗掉铜锈,还会影响茶壶的使用寿命。
换壶休养
锅也累了,需要休息。茶壶应该交替使用,而不是一壶连续使用。茶壶只有休息干燥后,才能充分吸收茶汤中的营养,从而滋养茶壶。
建议:特制锅
如果条件允许,一种茶最好用茶壶,因为茶壶会吸收茶香。
如果用一个锅泡不同的茶,或多或少会有一些串串。一壶茶,严格区分,能尝到最好的茶味。
你喜欢用紫砂壶泡什么茶?
看完点个“在看”支持下小瑞
